法国绿党籍的里昂市长杜塞特，下令市内营养午餐全面排除肉类，这样才能在新冠肺炎疫情影响下加快供应速度，但法国政府不同意他的行为，怒斥杜塞特此举会影响儿童健康。

据报道，法国农业部长德诺曼第表示，大人们必须停止将意识形态放在孩子们的餐盘上，“让我们满足小孩成长所需的一切，肉是其中的一部分。”

法国内政部长达拉曼更炮轰，杜塞特的行为对法国农民和屠宰业造成不可接受的侮辱，而且绿党抱持着菁英主义和道德出发，却没看到许多穷困小孩只有在学校时才能吃到肉。

杜塞特对此回应，前市长在去年疫情大流行期间也采取了同样的措施，而且他只是拿掉肉类，鱼和鸡蛋仍然在营养午餐的菜单上，确保所有小孩都能吃到均衡的餐点。

营养学家分析，儿童吃素也是安全的，但建议格外注意营养摄取，确保有足够量蛋白质、铁和其他矿物质。法国里昂过去以肉类和动物内脏美食享誉全球，近年来则有逐渐改变的迹象，2018年立法规定学校必须有1天素食日。